La récolte à la main 

Pour les qualités supérieures de notre café nous utilisons uniquement le café qui a été récolté à la main.

En effet les cerises de café ne mûrissent pas toutes au même instant.

Pour atteinder un haut niveau de qualité, les cerises de café mûres sont récoltées sélectivement ce qui donne une grande différence en goût .  Et la main-d'oeuvre explique aussi la différence en prix .

Notre gamme de café récolté à la main :

MARAGOGYPE       Un café extra doux d'une qualité super, de la grande graine    arabica "type Maragogype"

MOKA IMPERIAL    Le café moka doux,  idéal pour conclure un bon repas.

                                                            100% goût

                                                                         une bonne digestibilité

                                                                                         faible en caféine

DESSERT                    pour ceux qui aiment un café arabica chaleureux.

DECAFEINE                notre café dessert décafeiné   100% arabica

Café récolté à la machine:

A coté de nos cafés récoltés à la main, nous disposons  aussi dans notre gamme des meilleures sortes de cafés récoltées à la machine.

Nos gammes de cafés récoltés automatiquement

ESPRESSO ITALIA   Apprécie par les Italiens et reconnu en Belgique et  en Italie comme un des meilleurs espresso .

MOKA                       80 % arabica /20% robusta

DESSERT               100 % arabica

DECAFEINE          100 % arabica

DECAFEINE            80% arabica/20% robusta

SOMBRERO            70 % arabica /30% robusta

SPECIAL                   50 % arabica /50% robusta

EURO                       :                   70 % arabica,  30% robusta   
                                                             un café rond et complet 
                                                                             à un prix doux